Die Einfachheit des ländlichen Lebens bestimmt noch den Tagesablauf.
Was einem hier an echter natürlicher Herzlichkeit und uneigennütziger Hilfsbereitschaft begegnet, ist ungewohnt. Erstaunlicherweise ist das nicht auf den ländlichen Bereich beschränkt. Auch in den größeren Städten dieser Provinz geht man freundlich miteinander um und sieht fast nur lachende Gesichter. Gegenüber den immer noch wenigen Touristen sind die Einheimischen aufgeschlossen und äußerst freundlich.